Mini pains de thon et leur coulis de poireaux
Mousse de thon à la tomate
Muffins salés aux carottes et au cumin
Muffins salés aux courgettes
Muffins salés mozzarella, poivrons marinés ou version cupcakes
Tartelettes aux oignons et poireaux
Tartelettes salées aux carottes, courgettes, gruyère
Blancs de poulet à la moutarde, champignons et leurs tagliatelles
Blanquette de cabillaud
Blanquette de poulet aux champignons
Brochettes de boeuf sésame/soja
Burger de saumon au concombre
Gratin de morue aux poireaux
Gratin d’oeufs mimosa au cantal
Gratin de pâtes, poireaux, saumon fumé et ricotta
Gratin de poireaux au saumon fumé et champignons
Gratin de quenelles à la ratatouille
Hachis parmentier au canard
Hachis parmentier de canard aux marrons et champignons
Hachis parmentier de pommes de terre, courgettes, saumon et curry
Hachis parmentier de poulet et carottes à l’orange
Lasagnes boeuf ricotta tomate
Lasagnes à la bolognaise
Lasagnes cèpes et boeuf, béchamel à la ricotta
Lasagnes aux champignons des bois et canard confit
Lasagnes aux épinards et brandade de morue
Pommes de terre façon patatas bravas
Pommes de terre farcies à la brandade de morue
Pommes de terre farcies sur leur lit d’oignons caramélisés
Poulet basquaise
Riz à sushis/makis : makis aux tomates séchées, makis pêche/thon, makis thon/fromage frais
Roulé de pommes de terre au saumon fumé et fromage à raclette
Salade de pommes de terre au saumon
Saumon, blé et carottes à la crème d’ail
Saumon et sa sauce au vin blanc et aux champignons
Saumon aux trois tagliatelles et sauce au boursin
Asperges en sauce hollandaise
Aubergines farcies à la tomate
Clafoutis de tomates cerises au chèvre
Clafoutis tomates cerises et vache qui rit
Feuilletés aux poireaux et au curry
Flan de courgettes au boursin
Flan de poireaux et carottes au curry
Flan de tomates cerises caramélisées au comté
Gratin de gnocchis, potiron et noisettes
Gratin de pâtes et brocolis à la ricotta
Mac and cheese (gratin de pâtes au fromage)
Mini tatins de pommes de terre au boursin
Moelleux aux asperges, coeur coulant de sauce hollandaise
Omelette soufflée à la courgette
Velouté mâche / pommes de terre
Velouté poireaux fenouil
Velouté poireaux pommes de terre
Velouté de pois chiches au cumin
Velouté de pois chiches et tomates aux épices
Velouté de potiron aux amandes
Velouté printanier au cumin
Compote bananes / orange
Compote pommes / amandes (ou crème pommes amandes pour garniture de galettes des rois)
Compote pommes / ananas à la vanille
Compote pommes bananes
Compote pommes châtaignes
Compote pommes framboises
Compote pommes kiwi
Compote pommes, miel, cannelle
Compote pommes, miel, vanille
Compote pommes, poires
Poires vapeur au chocolat caramel
Soupe d’ananas à la vanille
Soupe de fraises et pommes au muscat
Soupe de mangues au muscat
Clafoutis aux cerises
Clafoutis aux cerises et noisettes
Crème brûlée aux poires
Flans au chocolat à l’agar agar (flambys au chocolat)
Flans au chocolat, amandes, agar agar
Flan pâtissier façon Felder
Mousse au chocolat « magique »
Mousse au chocolat sans oeufs, au jus de pois chiches (spécial allergique)
Mousse de fraises
Mousse de framboises au fromage blanc et à l’agar agar
Mousse de mascarpone au citron
Bûche de Noël à la confiture de lait et au mascarpone
Bûche de Noël à la crème de marrons et brisures de marrons glacés
Bûche de Noël à la crème de moka et au mascarpone
Bûche de Noël : mousse bavaroise aux framboises, biscuit pistaches, croustillant au chocolat
Bûche de Noel : mousse bavaroise aux mûres et biscuit speculoos
Bûche de Noël : Roulé cacao, chantilly et orange, dés d’oranges confites
Cupcakes pirate noix de coco chocolat
Cupcakes sucrés imitation hamburgers
Entremet : bavarois ananas / noix de coco (agar agar)
Entremet : bavarois au cassis (agar agar)
Entremet bavarois chocolat blanc et mangue (agar agar) au thermomix ou sans
Gâteau bateau pirate (tuto) – Gâteau chocolat
Gâteau au chocolat, ganache montée au chocolat blanc, déco girly / princesse
Gâteau coffre de pirate – cake au citron de Pierre Herme
Gâteau infirmière (2e version) en pâte à sucre (gâteau damier)
Gâteau pinata surprise au chocolat, ganache montée au chocolat au carambar
Gâteau à rayures vanille chocolat
Gâteau sablé aux poires caramélisées
Gateau zébré asymétrique citron et chocolat, pâte à sucre « musique »
Gravity cake (gâteau au chocolat, nappage au chocolat et cascade de m&m’s)
Merveilleux au chocolat et au pralin
Millefeuille revisité vanille pistache
Mini concorde (recette Lenôtre)
Mon traditionnel gâteau d’anniversaire (génoise chocolat, poires, chantilly)
Pièce montée île déserte – Financier géant aux framboises
Pièce montée en nougatine
Pièce montée en pâte à sucre Minnie (Gâteau génoise, ganache montée chocolat blanc et framboises) (Sweet table Minnie)
Biscuits craquelés au chocolat
Biscuits craquelés aux noisettes
Biscuits Kipferl de C Felder
Biscuits sablés à la confiture
Biscuits sablés vanille chocolat
Biscuits « vitrail » au caramel
Bouchées 3 chocolats (sablé cacao, ganache pralinée et enrobage chocolat)
Bouchées nutella bananes
Bouchées truffées chocolat, noix et café
Boulou (de Maminou!)
Brownie aux noix de pécan (le vrai!)
Cake citron et spéculoos
Cake croquant poires, speculoos et chocolat
Cake aux mandarines et pépites de chocolat
Cheesecake au citron et spéculoos nappé de lemon curd
Cheesecake à la confiture de lait nappé de chocolat
Cupcakes bicolores chocolat framboises
Cupcakes aux carambars (muffins vanille, topping mascarpone et ganache carambar)
Cupcake chocolat et noix de coco (au mascarpone)
Cupcakes chocolat et praliné façon rochers suchard
Cupcakes au kinder (muffin chocolat, ganache montée au kinder maxi)
Cupcakes miel, pralin et praliné
Cupcakes (muffins chocolat, topping mascarpone vanillé), Sweet table Minnie
Cupcakes vanille, ganache montée au chocolat recouverts de pâte à sucre
Financiers aux pistaches et framboises
Financiers aux pralines roses
Madeleines aux pépites de chocolat
Magdalenas / madeleines espagnoles
Roulé girafe
Sablés Minnie en pâte à sucre (sweet table Minnie)
Sablés à la vache qui rit (spécial allergiques à l’oeuf)
Townies ou mini tartes aux brownies
Tranches fondantes aux pommes
Truffes aux biscuits roses de reims et noix de coco (Sweet Table Minnie)
Whoopies pie vanille nutella
Tarte au sucre
Tarte tatin
Tartelettes amandes / chocolat façon hérisson
Chocolats blancs maison fourrés à la ganache et aux gavottes
Crêpes façon Michalak
Crêpes façon Pierre Hermé
Crêpes sans farine
Ecorces d’oranges confites / orangettes
Ganache montée au kinder maxi
Gaufres (2e version)
Gaufres à l’eau gazeuse, sans oeuf (spécial allergique)
Blé et sa purée de carottes et abricots pour bébé
Boulgour aux carottes pour bébé
Flan champignons et dinde pour bébé
Gratin presque dauphinois pour bébé
Gratin de semoule, courgettes et curry pour bébé
Minestrone pour bébé
Oeufs brouillés tomates champignons pour bébé
Omelette à la pomme de terre et au thon/ Tortilla pour bébé
Pâtes à la crème de potiron au curry pour bébé
Purée aubergine et pommes de terre pour bébé
