Une jolie salade qui nous a accompagné un soir dans la transition entre hiver et printemps. Il s’agit […]
Salade sucrée-salée au chèvre et magret de canard séché
Pizza au chèvre, miel et épinards au thermomix ou en MAP
Je suis une grande fan d’épinards et mon homme de pizza. Pourquoi ne pas mixer le tout en […]
Moelleux de foie gras au confit de figues au thermomix ou sans
Des restes de foie gras des fêtes ? Recyclez-les en de petits moelleux de foie gras au confit […]
Tajine de poulet, patate douce et épices
Repéré il y a plus d’un an par ici, nous nous sommes récemment régalés de ce très simple […]
Papillotes de saumon à l’anis et leurs tagliatelles de courgettes
Une recette aux accents estivaux aujourd’hui : des papillotes de saumon à l’anis et leurs tagliatelles de courgettes. La […]
Crèmes brûlées au saumon fumé
Pour le 31 décembre au soir, j’avais réalisé ces crèmes brûlées au saumon fumé dans de tous petits […]
Tajine de poulet aux artichauts et son lit de semoule au miel
Voilà une recette que je n’avais pas mangée depuis tellement d’années… Une recette que ma maman nous réalisait […]
Tatins de foie gras aux pommes au thermomix ou sans
Ces petites tatins de foie gras aux pommes faisaient la couverture d’un cuisine actuelle pendant les fêtes et […]
Blanquette de poulet à l’ananas caramélisé
Voici une recette de blanquette de poulet à l’ananas caramélisé… déroutante. On y retrouve à la fois le […]
Risotto à la poire et au bleu
J’aime associer la douceur de la poire à la force du fromage bleu. Alors, lorsque l’on m’a conseillé […]