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Poulet mariné à l’indienne

Je vous rappelle que vous pouvez réaliser mon rêve (la publication d’un livre sur le chocolat) d’un seul clic […]

Curry de poisson au pak choi

Je ne me lasse jamais d’un bon curry, qu’il soit de légumes, de pois chiches ou de cabillaud. […]

Curry de poisson au sésame au thermomix

J’utilise beaucoup le tahini/ la pâte de sésame dans ma cuisine quotidienne. Alors, lorsque j’ai aperçu dans l’une […]

Bouchées à la reine à l’indienne

Voici une recette un peu détournée des grands classiques de la cuisine Française : les bouchées à la […]

Bo bun express

Une assiette complète, aux faux airs asiatqiques, réalisée en deux temps, trois mouvements. Voici ma version du bo […]