En entrée, j’aime servir de petits oeufs mimosa qui me rappellent mon enfance. Aujourd’hui, je les ai déclinés […]
Oeufs mimosa à l’italienne (parmesan et pesto)
Gratin de panais au parmesan et noisettes au thermomix ou sans
Marre des pommes de terre ? Passez aux panais. J’ai récemment réalisé ce gratin de panais au parmesan et […]
Pâtes au pesto d’avocat
Lorsque j’ai feuilleté mon Cuisine Actuelle, j’ai été intriguée par ces pâtes au pesto d’avocat. J’ai surtout été […]
Soupe de lentilles corail à l’indienne au thermomix ou sans
Lorsque j’ai aperçu cette recette dans l’un des derniers livres Thermomix, j’ai tout de suite su que je […]
Curry de pommes de terre au thermomix ou sans
Ce ne sont pas les Tuche qui diraient le contraire : la pomme de terre, c’est plutôt bon. […]
Risotto artichauts et tomates séchées au thermomix ou sans
Depuis ma plus tendre enfance, je raffole des artichauts. Entiers à effeuiller, en coeurs, en fonds, en salades, […]
Gratin de poireaux au comté au thermomix ou sans
Profitons des poireaux avant qu’ils ne disparaissent des étals des marchés pour réaliser ce gratin de poireaux au […]
Crèmes brûlées au saumon fumé
Pour le 31 décembre au soir, j’avais réalisé ces crèmes brûlées au saumon fumé dans de tous petits […]
Blé pilaf à l’indienne
Dans la lignée du risotto, je vous propose ce blé pilaf à l’indienne, cuit avec des courgettes, du […]
Risotto à la poire et au bleu
J’aime associer la douceur de la poire à la force du fromage bleu. Alors, lorsque l’on m’a conseillé […]