Purée carottes, pommes de terre, chou-fleur pour bébé au thermomix

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Durant ma grossesse, j’ai pris le chou-fleur en horreur, allez savoir pourquoi. D’autant plus que j’en étais fan auparavant… J’ai donc mis beaucoup de temps à le proposer à ma jolie princesse. Comme vous pouvez le voir, c’est désormais chose faite avec cette purée carottes, pommes de terre, chou-fleur pour bébé au thermomix.

4 carottes
2 petites pommes de terre
1/2 chou fleur

1 càc d’huile d’olive bio Castelas
600g d’eau du robinet
Dans le bol, placer l’eau. Couper les légumes épluchés en petits cubes.
Les placer dans le panier vapeur du thermomix. Programmer 20mn, 100, 1. Vider l’eau et placer les
légumes dans le bol. Ajouter l’huile d’olive. Mixer 1mn, vit 10.

13 Commentaires

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  1. 7
    Anonyme

    Bonjour, je débute au thermomix et ai essayé cette recette ce matin, mes légumes n'étaient pas cuits … j'avais trop de légumes ? je les avais coupés en rondelles et non en cubes … est ce que cela peut faire varier le temps de cuisson ? Merci d'avance pour votre réponse.
    ps: en revanche la recette de riz au lait est parfaite !

  2. 8
    Alexandra

    Bonjour
    Si vous voyez que vos légumes ne sont pas cuits, vérifiez si vous avez bien appuyé sur la température (il m'est arrivé d'oublier donc je parle en connaissance de cause!). SInon, rien ne vous empêche de rallonger le temps de cuisson qui va changer suivant la taille de vos légumes. A bientôt 🙂

  3. 9
    Anonyme

    merci pour votre réponse rapide, aujourd'hui j'ai essayé carottes pomme de terre, température varoma comme le conseille votre recette et nikel! , je les ai en plus coupés en cube, c est peut être là le secret !
    continuez votre super travail! merci !

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