Muffins au miel et au pralin au thermomix ou sans

Pffff… Déjà la reprise. Pour vous remonter le moral, ma recette fétiche de muffins au miel et au pralin (au thermomix ou sans) qui sont tous doux… Miam !

Pour 10 à 12 muffins

150g de farine 
1/2 sachet de levure chimique 
30g de sucre 
20g de pralin 
40g de miel 
125ml/g de lait 
1 oeuf
35g de beurre 
Au thermomix
Placer le beurre dans le bol pour 2mn, 50, 2. Lui ajouter tous les autres ingrédients pour 1mn, vit 6. Verser dans les moules à muffins et enfourner 15 à 20mn à 180.

Sans le thermomix
Faire fondre le beurre. Lui ajouter tous les autres ingrédients et bien mélanger jusqu’à obtenir une pâte souple. Verser dans les moules à muffins et enfourner 15 à 20mn à 180. 

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