Muffins aux poires et au chocolat au thermomix ou sans

Le dimanche, j’essaie de préparer un petit goûter sympa à ma pépette. Ces petits muffins aux poires et au chocolat (au thermomix ou sans) ont fait partie de la grande collection des goûters 🙂

Pour 6/8 muffins
1 poire épluchée, coupée en cubes
20g de beurre
1 oeuf
75ml/g de lait
100g de farine
1 càc de levure chimique
50g de sucre roux
Vanille liquide
40g de pépites de chocolat
Au thermomix
Dans une casserole, faire revenir les poires dans le beurre. Elles doivent se caraméliser légèrement. Pendant ce temps, placer tous les ingrédients sauf les pépites de chocolat dans le thermomix pour 30s, vit 7. Ajouter les pépites et les poires pour 1mn, sens inverse, 3. Verser dans les moules à muffins. Cuire 15mn à 200.
Sans le thermomix

Dans une casserole, faire revenir les poires dans le beurre. Elles doivent se caraméliser légèrement. Pendant ce temps, placer tous les ingrédients sauf les pépites de chocolat dans un saladier. Bien mélanger. Ajouter les pépites et les poires. Verser dans les moules à muffins. Cuire 15mn à 200.

2 Commentaires

Ajoutez les vôtres

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée.


CAPTCHA Image
Reload Image