Purée brocolis, poireaux, semoule et ricotta pour bébé au thermomix

Encore une déclinaison de nos légumes de saison avec cette purée brocolis, poireaux, semoule et ricotta pour bébé (au thermomix). Des saveurs qui ont ravi p’tite No 🙂

150 g de fleurettes de brocoli
30 g de blanc de poireau
30 g de semoule de blé fine
30 g de ricotta
½ càc d’huile d’olive

70g/ml d’eau minérale
600g d’eau du robinet
Dans le bol, placer l’eau du robinet. Couper les légumes (poireau et brocolis). Les placer dans le panier vapeur du Thermomix par-dessus la semoule. Programmer 20mn, 100, 1. Vider l’eau et placer les légumes, la ricotta, l’eau minérale et l’huile d’olive dans le bol. Mixer 30s, vit 10.
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12 Commentaires

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  1. 1
    Anonyme

    Bonjour Alexandra,
    Un grand bravo pour votre blog, il est super et vos recettes aussi!!!
    Maman d'un petit garçon de 6 mois, je commence à peine à cuisiner les premières purées de mon loulou avec le thermomix. J'aimerai lui faire une purée de courgettes mais sans pomme de terre. Selon vous quelle serait la meilleure recette pour qu'il se régale? Il a mangé pour la première fois à la cuillière il y a 2 jours (purée de carottes)…
    Un grand merci.
    Bon dimanche à vous
    Laetitia

  2. 5
    Anonyme

    en fait, j'ai fait 🙂 mais en ayant précuit la semoule seule, n'ayant pas vu votre réponse à temps 🙂

    je dois recommencer ce jour pour mon ainée qui était jalouse de ses frères…… =D

  3. 9
    Monique

    je sens qu on va se régaler…enfin, mon ptit bout lol ! Avez vous déjà congeler vos recettes pour bébé ? que je prenne un peu d avance….mais quand y en a pour un, il peut y en avoir pour tous lol ?

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