Gâteau au yaourt à la vanille au thermomix ou sans

Toujours dans la simplicité, le gâteau au yaourt à la vanille (au thermomix ou sans) qui adore être tartiné soit de confiture, soit de Nutella…

1 pot de yaourt velouté (125g)
180g de sucre roux (1 pot et demi)
375g de farine (3 pots)

60g d’huile de tournesol (1/2 pot)
3 oeufs
1 sachet de levure chimique

De la vanille liquide


Au thermomix
Préchauffer le four à 180. Dans le bol, placer le yaourt, le sucre, la farine, l’huile, les oeufs, la vanille et la levure chimique. Mixer 2mn à vitesse 5.  Placer dans un moule. Cuire 30mn à 180.

Sans le thermomix
Préchauffer le four à 180. Dans un saladier, mélanger le yaourt, le sucre, la farine, l’huile, les oeufs, la vanillie et la levure chimique. Placer dans un moule. Cuire 30mn à 180.

6 Commentaires

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  1. 3
    severine marino

    Bonjour alexandra je viens d'acquérir un thermomix et j'ai testé votre recette. Mon gâteau était très bon mais il a gonflé dans le four et s'est aplati a la sortie. Il n'était pas mouelleux comme d'habitude et il n'a pas le meme aspect que le votre. A votre avis de quoi cela peut venir ? Merci de m'éclairer ….
    En tout cas votre site est super, merci de partager toutes ces recettes
    séverine

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