Index récapitulatif de mes recettes thermomix (fin août 2013)

Youpi ! C’est bel et bien le jour l’index récapitulatif de mes recettes thermomix (fin août 2013).
  
N’oubliez pas Exclusive stickers et ses supers autocollants
(d’ailleurs, il faudrait que je retire celui de Noël… !)

Côté salé …
Apéro / Entrée
Tartes salées
Plats complets
Accompagnements
Veloutés, soupes
Côté sucré …
Boulange
Compotes et desserts fruités
Crèmes dessert, mousses, flans, etc
Entremets / bûches de Noël / Gâteaux en pâte à sucre
Gâteaux & biscuits

Cupcake chocolat et noix de coco (au mascarpone)
Cupcakes chocolat et praliné façon rochers suchard
Cupcakes miel, pralin et praliné

Tartes sucrées
Glaces
Boissons
Confitures
Divers
Pour bébé …
Compotes
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11 Commentaires

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  1. 3
    Alexandra Gantier

    Je viens de découvrir ton blog et franchement bravoooooooo, il est agréable à parcourir, complet et je sens que je vais y trouver des merveilles 😛
    J'ai une petite question je vois que tu fais tes purées et compotes bb et je voudrais savoir si je multiplie tes quantités par 2 pour me faire du stock, comment gères-tu au niveau de la vitesse et du temps de cuisson STP??

  2. 9
    Alexandra

    Bonjour et merci pour le petit mot ! Concernant les biscuits pour bébé, je n'avais pas eu bcp de choix… Je n'avais utilisé que les ingrédients que j'avais introduit : beurre, oeufs, etc. Sachant que le sucre n'est pas forcément conseillé… Moi j'étais restée traditionnelle, en lui donnant des boudoirs , des sablés vanille peu sucrés et des langues de chat 🙂 Tenez-moi au courant 🙂 A bientôt !

  3. 10
    Florence Macchi

    Bonjour,
    J'ai fait une tentative avec des sablés un peu modifiés (farine, beurre, sucre et yaourt). J'ai fait la pâte au thermomix pouis je l'ai étalée et j'ai coupé des morceaux avant de mettre au four. Le résultat est plutot pas mal, et j'ai d'ailleurs du mal à les garder pour le pitchoune (mon mari n'arrête pas d'en piquer ;))

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