Index récapitulatif de mes recettes thermomix (fin janvier 2013)

Les mois défilent sans que je ne m’en rende compte… Des mois passés en cuisine, auprès de mon thermomix (ou pas!). Voici donc l’index récapitulatif de mes recettes thermomix (fin janvier 2013). 

***
Rien à voir mais je suis en train de réaliser 2 « tomes » de mes recettes au thermomix salées et sucrées. J’espère pouvoir les mettre bientôt en vente à un prix pas trop élevé… (c’est parfois plus pratique d’avoir une version papier pour cuisiner!). Si vous êtes intéressé(e)s, n’hésitez pas à me le dire en message privé sur facebook !
  
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Côté salé …
Apéro / Entrée
Tartes salées
Plats complets
Accompagnements
Veloutés, soupes
Côté sucré …
Boulange
Compotes et desserts fruités
Crèmes dessert, mousses, flans, etc
Entremets / bûches de Noël / Gâteaux en pâte à sucre
Gâteaux & biscuits

Cupcake chocolat et noix de coco (au mascarpone)
Cupcakes chocolat et praliné façon rochers suchard
Cupcakes miel, pralin et praliné

Tartes sucrées
Glaces
Boissons
Confitures
Divers

Sucre vanillé 
Sucre vanillé (2e version!) 
Sushis sucrés : aux fruits, à la pâte à sucre, etc.

Pour bébé …

Compotes
Compote pommes cerises sans sucre pour bébé
Compote de poires  sans sucre pour bébé dès 4 mois
Compote de pommes sans sucre pour bébé dès 4 mois
Compote pommes fraises sans sucre pour bébé dès 6 mois 
Compote pommes mangues sans sucre pour bébé dès 6 mois 

Compote pommes poires sans sucre pour bébé dès 4 mois
Compote pommes poires abricot sans sucre pour bébé 

Purées
Purée aubergine / tomates au kiri pour bébé
Purée de betteraves et pomme de terre pour bébé dès 5 mois 

Purée brocolis / Maïs pour bébé
Purée aux brocolis et aux pâtes pour bébé
Purée brocolis, poireaux, semoule et ricotta pour bébé
Purée de carottes pour bébé  dès 5 mois
Purée de carottes et aubergines pour bébé
Purée de carottes, courgettes et kiri pour bébé 
Purée carottes, pommes de terre et blette pour bébé
Purée carottes, pomme de terre et chou-fleur pour bébé
Purée carottes potiron au kiri pour bébé dès 6 mois 
Purée champignons / pommes de terre pour bébé
Purée courgettes, aubergines pour bébé
Purée courgettes, aubergines, semoule et dinde pour bébé
Purée courgettes, blettes, boulgour pour bébé
Purée de courgettes et champignons au kiri pour bébé dès 6 mois 
Purée courgettes, champignons, semoule et chèvre pour bébé
Purée de courgettes et haricots verts pour bébé
Purée de courgettes, haricots verts et brocolis pour bébé
Purée courgettes, pâtes, kiri et saumon pour bébé
Purée de courgettes, poireaux, pdt au kiri pour bébé 
Purée de courgettes, pommes, carottes au kiri pour bébé

Purée de courgettes et pomme de terre pour bébé dès 5 mois 
Purée courgette, tomate et pâtes pour bébé
Purée façon boeuf carottes pour bébé
Purée façon couscous pour bébé (semoule, carottes, courgettes, navet) 
Purée de haricots verts pour bébé dès 6 mois 
Purée haricots verts et artichauts pour bébé 
Purée haricots verts, carottes, pommes de terre pour bébé
Purée haricots verts, carottes, pommes de terre pour bébé (2e version)
Purée haricots verts champignons pour bébé 
Purée haricots verts, épinards, semoule pour bébé
Purée haricots verts, petits pois et courgettes au kiri pour bébé
Purée haricots, petits pois, courgette et tomates pour bébé
Purée haricots verts / pomme de terre pour bébé
Purée haricots verts, tomates, pommes de terre pour bébé
Purée à l’italienne pour bébé : boulgour, carottes; tomates, courgettes
Purée de légumes verts pour bébé
Purée mâche / pomme de terre pour bébé 
Purée maïs et pommes de terre pour bébé
Purée patate douce / aubergine pour bébé
Purée de patate douce, carottes et potiron pour bébé dès 4 mois 
Purée de patate douce et courgette au kiri pour bébé
Purée de patate douce et fenouil au kiri pour bébé
Purée petits pois, carottes et haricots verts pour bébé
Purée poireaux, blettes et pommes de terre pour bébé
Purée de pomme de terre et artichauts pour bébé dès 6 mois
Purée de pomme de terre, carottes et poireaux pour bébé dès 6 mois
Purée pomme de terre et potiron pour bébé dès 4 mois 
Purée potiron et lait de coco pour bébé
Purée potiron et polenta pour bébé
Purée potiron, pommes de terre, petits pois et maïs pour bébé
Purée tomates et riz pour bébé
Ratatouille pour bébé
Semoule au lait de croissance au caramel pour bébé

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6 Commentaires

Ajoutez les vôtres
  1. 1
    Anonyme
    Répondre

    Je cherche à faire une crème brulée au thermomix. La recette donnée par thermomix ne fonctionne pas (envie de dessert). Elle est liquide!….. Avez vous essayé ? Merci de vos conseils

  3. 3
    kmi
    Répondre

    Bonjour!
    Votre blog est une mine d'informations et de recettes!!
    Vos recettes sont très bien expliquées.
    J'ai déjà testé la fougasse (un vrai succès) les galettes de pommes de terre courgettes saumon (c'était trop liquide je n'ai pas pu faire les galettes mais autrement c'etait délicieux! J'ai une gache qui monte actuellement et j'avais aussi fait le pavé de saumon à la sauce aux champignons échalote et vin, on a adoré!).
    J'ai déjà donné votre lien à 4 copines qui ont toutes le thermomix.
    Votre recette de poulet garam massala est devenue cultissime au travail 🙂
    Merci à vous!

    Bonne continuation,

    Camille

  5. 5
    kmi
    Répondre

    A très bientôt, plus vite que vous ne le pensez 🙂
    Ma gâche était à tomber!! Je n'avais pas de rhume ni de fleur d'oranger alors j'ai mis des pralines de Lyon, les roses. C'était un délice!!! Notre nouveau goûter attitré du weekend 🙂
    Merci à vous! Vous devriez essayer 😀

    La prochaine fois je commenterai sur les recettes que je testerai
    A très vite!

    Camille

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