On ne perd pas le rythme même en ce court mois de février ! Re-voici le récap des recettes thermomix !
Côté salé …
Apéro / Entrée
Crème d’artichauts
Dip tomates séchées et ail
Falafels (boulettes de pois chiches au cumin)
Fougasse aux olives vertes
Gougères au fromage
Verrine de salade pomme/courgette au gruyère et vinaigre balsamique
Dip tomates séchées et ail
Falafels (boulettes de pois chiches au cumin)
Fougasse aux olives vertes
Gougères au fromage
Verrine de salade pomme/courgette au gruyère et vinaigre balsamique
Tartes salées
Plats complets
Blancs de poulet marinés et leurs courgettes
Blé au saumon fumé
Boulettes de boeuf, pommes de terre et sauce aux cornichons
Blé au saumon fumé
Boulettes de boeuf, pommes de terre et sauce aux cornichons
Cabillaud à la sauce curry coco
Coquillettes, légumes et lardons de volaille
Croquettes de thon et légumes au pimenton
Coquillettes, légumes et lardons de volaille
Croquettes de thon et légumes au pimenton
Accompagnements
Boulettes de champignons
Coquillettes à la courge
Fondue de poireaux
Gâteau de riz aux courgettes
Gaufres des pommes de terre à l’aneth
Pastilla courgette ricotta
Pâtes tomate, mozzarella, basilic
Coquillettes à la courge
Fondue de poireaux
Gâteau de riz aux courgettes
Gaufres des pommes de terre à l’aneth
Pastilla courgette ricotta
Pâtes tomate, mozzarella, basilic
Purée pommes de terre courgettes
Purée pommes de terre / potiron
Quenelles maison
Risotto rapide
Riz au curry façon indienne
Purée pommes de terre / potiron
Quenelles maison
Risotto rapide
Riz au curry façon indienne
Veloutés, soupes
Velouté de légumes variés
Velouté mâche / pommes de terre
Velouté poireaux fenouil
Velouté poireaux pommes de terre
Velouté de pois chiches et tomates aux épices
Velouté printanier au cumin
Velouté mâche / pommes de terre
Velouté poireaux fenouil
Velouté poireaux pommes de terre
Velouté de pois chiches et tomates aux épices
Velouté printanier au cumin
Pain
Baguette épi / pain épi
Fleur de petits pains au sésame et pavot
Pain de mie
Pain de seigle
Pain soleil au sésame
Baguette épi / pain épi
Fleur de petits pains au sésame et pavot
Pain de mie
Pain de seigle
Pain soleil au sésame
Divers
Sauce au poivre blanc
Sel à l’ail
Côté sucré …
Boulange
Brioche des rois
Brioche tressée à l’écorce d’oranges confites
Brioche tressée express aux pépites de chocolat
Brioche tressée à l’écorce d’oranges confites
Brioche tressée express aux pépites de chocolat
Compotes et desserts fruités
Compote bananes / orange
Compote pommes / amandes (ou crème pommes amandes pour garniture de galettes des rois)
Compote pommes / ananas à la vanille
Compote pommes châtaignes
Compote pommes framboises
Compote pommes kiwi
Compote pommes, miel, cannelle
Compote pommes, miel, vanille
Compote pommes / amandes (ou crème pommes amandes pour garniture de galettes des rois)
Compote pommes / ananas à la vanille
Compote pommes châtaignes
Compote pommes framboises
Compote pommes kiwi
Compote pommes, miel, cannelle
Compote pommes, miel, vanille
Crèmes dessert, mousses, flans, etc
Flambys / flans au caramel
Flans à la pistache à l’agar agar / Flans à la pâte de pistaches à l’agar agar
Flans au chocolat, amandes, agar agar
Flans à la pistache à l’agar agar / Flans à la pâte de pistaches à l’agar agar
Flans au chocolat, amandes, agar agar
Entremets
Gâteaux & biscuits
Gâteau chocolat, fromage blanc et framboises
Gâteau chocolat, fromage blanc et noisettes
Gâteau de savoie ultra moelleux
Gâteau chocolat, fromage blanc et noisettes
Gâteau de savoie ultra moelleux
Tartes sucrées
Glaces
Boissons
Confitures
Confiture ananas / noix de coco
Confiture d’ananas à la vanille
Confiture de figues
Confiture de kiwis à l’agar agar
Confiture d’ananas à la vanille
Confiture de figues
Confiture de kiwis à l’agar agar
Divers
