Salades et taboulés
Salade d’artichauts, feta et pignons
Salade d’artichauts aux tomates séchées et à la feta
Salade avocat, melon et mozzarella
Salade de betterave et quenelles de chèvre frais aux herbes
Salade de blé aux légumes et poulet grillés
Salade de boulgour aux aubergines, sauce au yaourt au thermomix ou sans
Salade de boulgour aux herbes, amandes et oeufs
Salade de boulgour à l’italienne
Salade de carottes et concombre râpés au miel
Salade de carottes au cumin
Salade de carottes au sésame, à la japonaise
Salade châtaignes, pommes, chèvre et pignons
Salade de champignons de Paris crus, crème et ciboulette
Salade de chou blanc et carottes à l’indienne au thermomix ou sans
Salade de chou blanc, magret de canard, raisins secs, pignons et tome
Salade de chou-fleur et oeufs mimosa au thermomix ou sans
Salade composée oeufs, avocats, concombre
Salade de concombre à la crème d’estragon
Salade de concombre au fromage aux noix
Salade de concombre, sauce au yaourt et à l’estragon
Salade de courgettes aux pignons et vinaigre balsamique
Salade de courgettes, pignons, feta et vinaigre balsamique
Salade cuite de carottes, fenouil et artichauts
Salade de fèves au cumin
Salade de haricots blancs à la tomate et au cumin
Salade de haricots verts, feta et noix
Salade de lentilles aux champignons et à la tomme de brebis
Salade de lentilles corail, riz, fèves et oeufs
Salade de mâche, chèvre et fraises
Salade de melon et concombre à la fêta et à la menthe
Salade panzanella
Salade de pâtes aux aubergines et tomates cerises rôties
Salade de pâtes à la provençale
Salade de pois chiches au citron confit
Salade de pois chiches au cumin et à l’échalote
Salade de pois chiches à la tomate
Salade de pois chiches aux raisins secs et oignons
Salade de pommes de terre au pesto et courgettes
Salade de pommes de terre, tomates et mozzarella
Salade de fenouil cru à l’ananas
Salade de fenouil cru, rouleaux de saumon fumé au fromage frais et pamplemousse
Salade de fonds d’artichauts marinés
Salade de lentilles corail, boulgour et saumon
Salade de mâche, noix, figues et magret de canard séchés
Salade de pâtes, avocat, comté et abricots
Salade de pâtes à l’avocat, tomate cerises et champignons
Salade de pâtes au pesto, tomates et poulet grillé
Salade de pâtes au saumon fumé, concombre et fromage
Salade de pâtes au thon, carottes et épices
Salade de pommes de terre, asperges et saumon fumé au thermomix ou sans
Salade de pommes de terre, betteraves, oeufs
Salade de pommes de terre légère, à la feta
Salade de pommes de terre au saumon (au thermomix ou sans)
Salade de poulet, boulgour et sauce sucrée salée au thermomix
Salade de poulet tandoori
Salade de poulet à la vietnamienne
Salade de quinoa, tomates, feta et olives
Salade de riz au curcuma, au thon et au parmesan
Salade de riz au curcuma, tomates et champignons
Salade de riz à l’indienne
Salade de riz, pêche, magret séché et courgette
Salade Taco façon El Rancho (salade, thon, tomates, guacamole)
Salade Taco Caesar façon El Rancho (salade, poulet, tomates, parmesan)
Salade de tortellinis à la provençale
Salade thaïe de crudités au boeuf
Taboulé de chou fleur aux herbes au thermomix ou sans
Taboulé aux dattes et poulet caramélisé
Taboulé fêta et raisins secs
Taboulé au poulet grillé, menthe et raisins secs
Taboulé de quinoa
Taboulé au quinoa et poulet grillé
Taboulé au thermomix
Taboulé au thon
Sauces
Pesto (pignons de pins) au thermomix ou sans
Pesto basilic noisettes au thermomix ou sans
Pesto de courgettes aux amandes et chèvre frais
Pesto rosso au thermomix ou sans
Raita de concombre (ma recette!)
Sauce à l’aneth et au vin blanc (pr poisson)
Sauce béarnaise au thermomix
Sauce bolognaise au thermomix
Sauce aux cèpes
Sauce aux champignons pour les pâtes
Sauce cocktail au thermomix ou sans
Sauce fenouil, cumin et ciboulette
Sauce au poivre blanc au thermomix
Sauce shangai (façon Cyril Lignac)
Sauce tartare au thermomix ou sans
Sauce tomate au mascarpone
Sauce au whisky au thermomix
Divers
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Beurre de cacahuètes maison au thermomix ou sans
Brie fourré à la tapenade au thermomix ou sans
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Citrons confits maison
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Confit d’échalotes « express »
Croutons de pain d’épices
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