Salade de haricots verts, feta et noix

Les beaux jours arrivent et, pour bien terminer votre journée, je vous propose une recette hyper simple : une salade de haricots verts, feta et noix.
 
Par personne
150 g d’haricots verts en boîte
40 g de feta
20 g de noix concassées
1 càs de vinaigre balsamique
1 càs d’huile d’olive
Sel, poivre, persil
 
Égoutter et rincer les haricots verts. Concasser les noix. Dans un saladier, mélanger le vinaigre avec l’huile, le sel, le poivre et le persil. Leur ajouter les haricots verts, la feta et les noix concassées et bien mélanger. Placer au frais.

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