Recette réservée au thermomixeurs et thermomixeuses, voire peut-être même pour ceux qui ont la chance d’avoir une sorbetière. Rien à voir avec les sorbets industriels, mon sorbet aux framboises (au thermomix) est une pure merveille…
Pour un litre de glace
500g de framboises surgelées
80g de sucre en morceaux
1 sachet de sucre vanillé
1 blanc d’oeuf
500g de framboises surgelées
80g de sucre en morceaux
1 sachet de sucre vanillé
1 blanc d’oeuf
Préparer le sucre glace en mettant le sucre dans le bol. Mixer 10s à vitesse 9. Ajouter les framboises, le blanc et donner 6 pressions de turbo. Mixer une minute à vitesse 9 en aidant de la spatule. Ajouter le fouet et programmer 20s à vitesse 3. Déguster ou congeler !
bon……. c'est quoi un thermomix?…… je ne sais pas vraiment hahaha…..ca l'air pratique en tout cas ;))
un robot magique ! si ça vous dit, cherchez sur internet… ET c'est réellement pratique
oui mais les pepins ce n'est pas le top!aussi non, j ai fait pareil avec l'ananas et la mangue surgelée pour a mangue une petite pointe de citon relève le gout et pour les personnes sans sucre j ai sauté la phase sucre glace et au moment du fouet j ai mis mon sucre hermesta en poudre ça marche bien là c'est à vous de goutter pour la quantité moi j ai mis 2 cuillères à soupe.
Merci pour toutes les recettes avec le petit plus , là pour chez nous les glaces chaudes ce serait supère !(hi,hi)tata-lolotte
Aie aie aie… Vivement pour vous que le soleil arrive ! Courage
Miam !
C'est aussi bon avec du sucaflor (Régime)
Et que faire du jaune ?
Des palets bretons ?!
De la glace aux cookies ?!
Je n'aime pas le blanc d'oeuf, alors je le remplace par un yaourt brassé. Très bonne recette, vivement le retour du soleil!
Bonjour ! Je ne savais pas que c'était possible mais ça me semble être une bonne idée ! Oui… vivement la chaleur :p