Vous commencez à me connaître, je raffole des currys en tous genres. Voici mon petit dernier en date […]
Curry rouge de poulet
Colin épicé à la tomate et au lait de coco
Si vous avez fait des bocaux de tomates cet été, c’est le moment de les sortir et de […]
Curry de poulet au curcuma et ses nouilles de riz
Chapeau bas pour la recette d’Hayat que j’ai un peu revisitée et qui est devenue un curry de […]
Entremet chocolat noir et noix de coco au thermomix ou sans
Nous étions nombreux pour l’anniversaire de mon homme : j’avais donc réalisé 3 entremets dont celui-ci. Composé d’un […]
Entremet mousse de noix de coco, insert abricots, au thermomix ou sans
Depuis que j’ai découvert à quel point il était simple de réaliser un entremet (toute proportion gardée bien […]
Entremet chocolat au lait et fruits de la passion au thermomix ou sans
Pierre Hermé a remis au goût du jour l’alliance entre la douceur du chocolat au lait et l’acidité […]
Curry vert de poulet, chou chinois et pois gourmands
Dépaysement garanti avec ce curry vert de poulet, chou chinois et pois gourmand. A servir avec un bon riz. […]
Dômes de mousse de mangue, insert passion, glaçage miroir au thermomix ou sans
Que diriez-vous de petits dômes tout légers de mousse de mangue, avec un insert passion et leur glaçage […]
Curry végétarien de chou-fleur et lentilles corail
Une nouvelle idée de plat végétarien complet avec ce curry végétarien de chou-fleur et lentilles corail, légèrement parfumé […]
Poulet mijoté aux saveurs indiennes
A la maison, nous aimons les saveurs orientales dépaysantes. Ce poulet mijoté aux saveurs indiennes (dégoté par ici) était […]