J’avoue que pour vous donner envie de tester une recette, j’essaie au maximum de vous proposer des photos […]
Semoule épicée et ses boulettes de veau
Tajine d’agneau aux tomates et oignons « maklouf »
Je vous avais prévenu, j’ai réalisé bon nombre de tajines ces dernières semaines. Je trouve ça pratique puisque […]
Tajine d’agneau aux fonds d’artichauts
Je suis dans ma période tajine, vous avez dû le remarquer. Aujourd’hui, c’est un tajine d’agneau aux fonds […]
Gratin d’aubergines au parmesan
Des aubergines qui s’ennuyaient au fond du bac à légumes ; des bocaux de coulis de tomate maison […]
Tomates farcies à la semoule
A travers l’un de ses livres, Gordon Ramsay m’a soufflé une superbe recette de tomates farcies à la […]
Salade de pâtes au pesto, tomates et poulet grillé
Cet été, j’ai fait une jolie découverte un peu par hasard : le pesto habille très bien salades […]
Salade de pâtes à l’avocat, tomate cerises et champignons
Lors des rares journées où le thermomètre s’est emballé cet été, je me suis préparé de jolies petites […]
Tartines d’aubergine, tomate et mozzarella
En ces derniers jours de vacances, je délaisse quelque peu ma cuisine. J’ai opté pour des tartines d’aubergine, […]
Tagliatelles de courgettes aux tomates séchées et boursin
C’est sur le super blog de Chrys que j’ai dégoté cette petite merveille de légumes aux accents estivaux […]
Caponata sicilienne
Si vous en avez assez de manger de la ratatouille, optez pour la caponata sicilienne, sa cousine de […]