Voilà des années que je n’avais plus fait de macarons. Pourtant, j’en mangeais toujours… Ceci dit, il y […]
Macarons au chocolat
Curry de pommes de terre et œufs
Au menu aujourd’hui un plat économique et vite préparé un jour de frigo vide : le curry de […]
Makis à l’omelette japonaise au thermomix ou sans façon Thermostars
Pour le plaisir du challenge, je me suis prêtée au jeu des Thermostars, histoire de me mesurer… à […]
Riz, asperges et sabayon au citron au thermomix ou sans
Le dernier livre Thermomix intitulé « Vapeur à tous les étages » est une petite merveille. J’y ai repér une […]
Banatages (croquettes de pommes de terre et poulet) au thermomix ou sans
Les banatages sont des croquettes tunisiennes de pommes de terre, oeufs et poulet (on y met parfois un […]
Eclairs au citron meringués au thermomix ou sans
Les desserts « au citron meringués » font toujours leur petit effet sur une table. Souvenez-vous de la bûche de […]
Guimauves / Chamallows à l’agar agar
Depuis plusieurs mois, j’avais envie de tenter l’aventure des guimauves. Mais, lorsqu’on ne souhaite pas les préparer avec […]
Escargots feuilletés à l’italienne au thermomix ou sans
L’idéal pour l’apéro ? De petits feuilletés faits maison, aux goûts dépaysants. Mes derniers en date étaient ces […]
Bûche de Noël au citron meringuée au thermomix ou sans
Si vous me suivez depuis un moment, vous devez savoir que je n’aime pas la crème au beurre. […]
Meringues en forme de sapins de Noël au thermomix ou sans
Noël arrive avec son lot de sucreries faites maison. J’ai réalisé hier soir ces jolies meringues en forme […]