Maman mammouth m’a soufflé une bonne idée : du chou-fleur à l’indienne, parfumé comme par là-bas. Une recette […]
Chou-fleur à l’indienne
Gratin de blé, potiron et saumon fumé à la ricotta
Avec les derniers potirons de l’année, j’ai réalisé ce gratin de blé, potiron et saumon fumé à la […]
Carottes rôties aux herbes
Revenons aux fondamentaux avec ces carottes rôties aux herbes. Agrémentées de gousses d’ail délicieusement confites, elles sentent bon […]
Fondue de poireaux et boulgour aux poissons
En hiver, j’aime beaucoup réaliser des plats complets (féculent/protéine/légumes) et de préférence gratinés… Lorsque j’ai aperçu cette fondue […]
Poêlée de pois chiches et champignons
A la maison, nous mangeons de moins en moins de viande et de plus en plus de légumineuses. […]
Coquisotto aux champignons des bois et parmesan
Revenons aux basiques avec ce risotto de pâtes ou coquisotto aux champignons des bois et parmesan. Des ingrédients […]
Rôti de veau, polenta crémeuse au parmesan au thermomix
Je ne suis pas très adepte de la viande au thermomix mais j’avais repéré cette recette sur Cookidoo […]
Spaghettis au cabillaud et poivrons
Un bon plat de pâtes comme je les aime : simple, sain et complet. Voici ma version des […]
Cocotte de cabillaud à la thai au thermomix
Merci Cookidoo pour cette délicieuse recette de cocotte de cabillaud à la thai (au thermomix). Nous avons adoré ce […]
Tian de champignons au parmesan et noisettes
Un peu de simplicité pour finir cette semaine avec ce tian de champignons au parmesan et noisettes. Une […]