Des aubergines qui s’ennuyaient au fond du bac à légumes ; des bocaux de coulis de tomate maison […]
Gratin d’aubergines au parmesan
Tartines d’aubergine, tomate et mozzarella
En ces derniers jours de vacances, je délaisse quelque peu ma cuisine. J’ai opté pour des tartines d’aubergine, […]
Beignets d’aubergines au basilic au thermomix ou sans
J’aime profiter des légumes d’été en les cuisinant en beignets : au moins, je suis sûre que petite […]
Caponata sicilienne
Si vous en avez assez de manger de la ratatouille, optez pour la caponata sicilienne, sa cousine de […]
Roulés d’aubergines à la feta et aux tomates séchées
Une recette très simple mais pourtant goûteuse pour accompagner vos apéros estivaux : les roulés d’aubergines à la […]
Moussaka végétarienne de lentilles corail au thermomix
Samedi matin, ma super conseillère m’a invitée à un atelier/cours de cuisine thermomix. C’était l’occasion de découvrir, voire […]
Escalopes de poulet gratinées au comté, poêlée d’aubergine et de courgette
La pluie ne nous a pas épargnés ce week-end. J’ai eu envie de nous préparer des escalopes de […]
Ratatouille au thermomix ou sans
La semaine dernière, je me suis essayée à la recette de ratatouille présente sur le livre de base […]
Terrine d’aubergines et son coulis de tomates au thermomix ou sans
Cet été, l’un des mes amis a fêté ses 30 ans. Ses parents lui avaient réservé une jolie […]
Purée aubergine / pomme de terre pour bébé au thermomix
Une classique par chez nous, mais, pourtant, je n’avais jamais publié ma recette de purée aubergine / pomme […]