Une bonne recette 100% improvisée : les pâtes aux légumes grillés et à la ricotta. Un plat parfait […]
Pâtes aux légumes grillés et à la ricotta
Mijoté d’aubergines au boeuf au thermomix ou sans
En m’inspirant de cette recette, j’ai préparé à ma petite famille ce mijoté d’aubergines au boeuf (au thermomix […]
Caviar d’aubergines aux tomates ou zaalouk
Je me suis récemment rendue compte que je n’avais jamais publié ma recette du caviar d’aubergines aux tomates, […]
Quiche aux légumes provençaux et chèvre frais
Pour terminer mes derniers légumes de saison, cette quiche aux légumes provençaux et chèvre frais. Une tarte colorée […]
Salade cuite / poêlée d’aubergines aux tomates
Voicic une salade cuite / poêlée d’aubergines aux tomates aux senteurs d’Afrique du Nord. Un régal ! Pour […]
Salade de blé aux légumes et poulet grillés
Les beaux jours s’installent et avec eux mes recettes ensoleillées, à l’instar de cette salade de blé aux […]
Blancs de poulet rôtis et leur ragoût de légumes
Il y a bien des années, j’ai reçu en cadeau un livre de cuisine recensant les recettes de […]
Caviar d’aubergine aux poivrons au thermomix ou sans
Une recette à déguster sans complexes à l’apéro puisqu’il s’agit essentiellement de légumes cuits, assaisonnés et mixés ensemble. […]
Moussaka
La moussaka est un plat traditionnel grec -peu photogénique- composé d’aubergines, de bolognaise et de béchamel. Je le […]
Aubergines farcies à la tomate (au thermomix ou sans)
Je ne sais pas vous, mais moi, le soir, lorsque je rentre du travail, je n’ai pas particulièrement […]