Depuis quelques jours, nous avons un superbe soleil dans le ciel. Aussi, partons dans les îles avec ce […]
Cabillaud à la sauce curry/coco au Thermomix ou pas
Galette des rois frangipane, framboises et pépites de chocolat
La galette des rois ? Vous la préférez en brioche, en galette frangipane au coeur de fruit confit […]
Poulet et courgettes à la crème
Tout en légèreté (après la galette!), un plat de poulet et courgettes à la crème. Par personne, on […]
Brioche des rois
Voici ma version de la brioche des rois, version 2011. Superbement parfumée, elle fera son effet ! 85ml […]
Tartelettes aux oignons et poireaux
Je ne mets pas souvent les pieds dans des boulangeries mais lorsque c’est le cas, mes yeux sont […]
Brioche aux pépites de chocolat et oranges confites
Elle a fait le bonheur de mes collègues : vous ne pouvez pas passer à côté de ma […]
Gratin de gnocchis, poulet et fenouil
Lorsque j’ai aperçu ce gratin de gnocchis, poulet et fenouil chez Wombi, j’ai tout de suite su qu’il […]
Aiguillettes de poulet miel/citron
Voici de petites aiguillettes de poulet miel/citron plutôt sympa ! Le goût du miel n’est pas omniprésent. Le […]
Poêlée de blé aux champignons : blésotto aux champignons
Une jolie déclinaison du risotto avec cette poêlée de blé aux champignons. Rien à redire, ce « blésotto aux […]
Flambys : flans au caramel (au thermomix ou pas)
Dommage que ma photo soit si sombre ! Sinon vous auriez pu admirer la superbe couleur de mes […]