Après leurs cousins au chocolat puis aux noisettes, j’ai eu envie de tester les biscuits craquelés au citron […]
Biscuits craquelés au citron et noix de coco au thermomix ou sans
Champignons gratinés au parmesan
Pour moi, les champignons, c’est tout l’année. Crus ou cuits, j’en raffole. Et je n’hésite pas à en […]
Panna cotta vanille à la gelée de crème de marrons (agar agar) au thermomix ou sans
J’aime préparer des panna cotta parce que c’est simple, rapide et que le résultat est souvent gourmand. Cette […]
Fonds d’artichauts farcis à la mozzarella et tomates séchées
Je ne sais pas vous, mais moi, j’ai toujours l’impression de manger la même chose. Le soir, je […]
Chou-fleur et champignons gratinés au parmesan
Je fais une folie de chou-fleur ces dernières semaines … Ma dernière trouvaille ? Du chou-fleur et des champignons […]
Pains fourrés à la fondue de poireaux et au saumon fumé – Egg boats – au thermomix ou sans
Connaissez-vous les Egg boats, ces petits pains fourrés à tout et n’importe quoi, à déguster avec une bonne […]
Cannelés bordelais au chocolat au thermomix ou sans
Je vous propose aujourd’hui une variante de la traditionnelle pâtisserie venue tout droit du Sud-Ouest : des cannelés […]
Gratin de galettes bretonnes à la florentine (œufs et épinards) au thermomix ou sans
Une autre façon de déguster des galettes de bretonnes : en gratin. J’ai récemment concocté un gratin de […]
Quiche sans pâte poireaux et saumon fumé au thermomix ou sans
Je ne suis pas une grande fan des quiches, que je trouve généralement trop lourdes, mais par contre, […]
Index récapitulatif de mes recettes thermomix (fin janvier 2016)
Ce mois-ci, j’ai attendu le dernier jour pour vous proposer l’index récapitulatif de mes recettes thermomix (fin janvier […]