Pour le carnaval de l’école de ma pépette, les parents étaient mis à contribution pour le goûter. Nous avions opté pour ces jolis sablés dominos (au thermomix ou sans) hyper ludiques, à réaliser en famille.
Pour une quinzaine de biscuits
Sablés
190g de farine
80g de beurre mou
50 g de sucre en poudre
1 oeuf
1 càc de vanille liquide
1 pincée de sel
Décorations
Smarties
Au thermomix
Dans le bol, placer le beurre et le sucre pour 1mn vit 5. Ajouter tous les autres ingrédients pour 2mn, vit 5. Sortir la pâte (qui sera friable), former une boule et la laisser reposer 1h au frais. Faire préchauffer le four à 180. Abaisser la pâte et découper des rectangles à l’aide d’un emporte pièces. Placer les smarties sur les rectangles. Déposer sur une plaque de four chemisée. Cuire 15 mn. Les sortir et les laisser refroidir complètement avant de les retirer de la plaque de four.
Sans le thermomix
Dans un bol, battre le beurre et le sucre ensemble. Leur ajouter l’oeuf et la vanille : mélanger. Terminer par la farine et le sel. Former une boule avec la pâte (qui sera friable) et la laisser reposer 1h au frais. Faire préchauffer le four à 180. Abaisser la pâte et découper des rectangles à l’aide d’un emporte pièces. Placer les smarties sur les rectangles. Déposer sur une plaque de four chemisée. Cuire 15 mn. Les sortir et les laisser refroidir complètement avant de les retirer de la plaque de four.
