Je vous rappelle que vous pouvez réaliser mon rêve (la publication d’un livre sur le chocolat) d’un seul clic par ici…
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En ce moment, j’adore me préparer de belles assiettes pour le midi, un peu à la façon des bowls. C’est ultra pratique et ça me cale bien, parfait pour être très opérationnelle au boulot 🙂 Je vous partage donc la recette improvisée de mon healthy bowl comprenant quinoa, pois chiches, avocat, et autres (IG bas).
Par personne
60g de quinoa cuit
Une tranche de chou rouge et 1/2 carotte
30g de feta
30g de pois chiches cuits
1/2 avocat
1 càs de tzatziki
Dans chaque assiette, positionner harmonieusement les différentes catégories d’aliments. Terminer par le tzatziki.
