Un émincé de boeuf au paprika et à la tomate réalisé en une vingtaine de minutes ? Perso, j’adore cette recette !
Pour 2 personnes
2 faux filets de boeuf
1 oignon
6 càs de crème semi-épaisse
1càs de paprika
1 càs de concentré de tomates
Huile d’olive, sel, poivre
2 faux filets de boeuf
1 oignon
6 càs de crème semi-épaisse
1càs de paprika
1 càs de concentré de tomates
Huile d’olive, sel, poivre
Emincer l’oignon et le faire revenir dans l’huile d’olive chaude. Couper le bœuf en lamelles et le faire dorer à son tour. Ajouter paprika, sel, poivre et concentré de tomate. Bien mélanger le tout avant d’ajouter la crème et de laisser mijoter le tout pour une dizaine de minutes.
Avec cette recette, je participe au concours de La mite orange !
