Z’aime le chocolat, mais ça vous le savez ! Et mélangé avec les framboises… Presque plus ! Du coup, ce gâteau au chocolat, fromage blanc et framboises (au thermomix) est d’une douceur…
200g de chocolat noir
150g de sucre roux
120g de farine
200g de fromage blanc 0% (2 pots individuels)
4 oeufs
1 sachet de levure chimique
Des framboises surgelées (non décongelées)
Casser le chocolat et le placer dans le bol. Mixer 15s, vitesse 9. Verser sur la poudre obtenue le sucre et le fromage blanc. Programmer 5mn, 50, vitesse 2. Ajouter la farine, les oeufs et la levure et mixer 15s, vitesse 6. La pâte est prête ! La verser dans un plat et y enfoncer à peine les framboises (Perso, je les ai enfoncées au 2/3 et elles sont allées se placer tout en bas les vilaines). Enfourner pour 30mn à 200.
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