Dinde à l’ananas et au bleu

Par personne
1 escalope de dinde/poulet
1 tranche d’ananas
25g de bleu

Préchauffer le four à 200. Cuire à peine l’escalope à la pôele ; elle finira sa cuisson dans le four. La placer dans un plat à gratin et la recouvrir de morceaux d’ananas et de bleu. Mettre le four sur grill et cuire 10mn.

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