Profitons des dernières semaines de froid pour déguster des plats hyper réconfortants. Dernièrement, j’ai concocté ce sublime pot-au-feu […]
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Tarte au chocolat au lait et fruits de la passion au thermomix ou sans (ganache chocolat au lait et crémeux fruits de la passion)
Pour les 60 ans de ma Maman, je cherchais une tarte à la fois simple et sophistiquée. Au […]
Poulet aux poivrons, soja et miel
Une recette simplissime et rapide pour bien terminer la semaine : du poulet aux poivrons, soja et miel. […]
Briochettes roulées à la crème d’amandes au thermomix
Cette recette de briochettes roulées à la crème d’amandes m’a tapé dans l’œil sur les réseaux sociaux, alors […]
Bouchées à la reine au poulet et aux morilles
Un grand classique de la gastronomie Française : les bouchées à la reine au poulet et aux morilles. […]
Galette des rois aux noisettes, praliné coulant au thermomix ou sans
In extremis, j’arrive in extremis avec cette recette de galette. Cette année, nous en avons mangé peu et […]
Cannellonis au poulet, champignons, chèvre et pignons au thermomix ou sans
Le froid est revenu en Provence et avec lui ses envies de plats bien réconfortants. A la maison, […]
Tarte chocolat praliné au thermomix ou sans
Saurez-vous résister à cette tarte chocolat praliné (au thermomix ou sans) terriblement gourmande ? Elle se compose d’une […]
Poêlée de pâtes au chili con carne
Une recette à chemin entre la poêlée, le chili traditionnel et le gratin. De quoi habiller un repas […]
Galettes des rois : le récapitulatif (brioches, frangipane, spéculoos, citron, café, etc
Mes gourmands, si vous aimez la galette, c’est par ici que ça se passe… Je vous propose plusieurs […]