Petit goûter sablé avec ces mini puits fourrés de confiture de cerise bio Comtes de Provence. Certes, la confiture en elle-même est déjà une tuerie, mais l’alliance avec le petit sablé fait des ravages…
Pour une dizaine de sablés, on a besoin de
75 g de beurre mou
40 g de sucre glace
115 g de farine
1 càc d’extrait de vanille liquide
Mélanger tous les ingrédients et faire de petites boules. Aplanir le milieu avec le doigt. Décorer à l’aide d’un cure-dent. Cuire 10 à 15mn à 180. A la sortie du four, les sablés ne doivent pas être durs. Ils durciront en refroidissant. Remplir de confiture.
