Boulettes boeuf, cacahuètes et raisins secs

Le thon c’est bon. Hum. Mais mes petites boulettes de aux cacahuètes et raisins secs ne font pas le poids à côté !
Pour 6 boulettes, il nous faut
150g de boeuf haché
1/2 oeuf battu
1 poignée de cacahuètes
1 poignée de raisins secs
1 càc de chapelure
1 càc de curry Producteurs du Monde
Sel, poivre,
Mélanger la viande avec les cacahuètes concassées, les raisins secs, le curry, le sel et le poivre. Ensuite, ajouter l’oeuf et la chapelure. Former les boulettes et frire dans une poêle.
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