Pour changer des traditionnels sablés, je propose ces petits palets aux noisettes et framboises, dont les goûts se marient à merveille…
Pour 6 palets, on prévoit :
50g de farine
40g de noisettes en poudre
25g de beurre fondu
15g de sucre
1/2 sachet de levure chimique
10 framboises surgelées
Mélanger tous les ingrédients sauf les framboises. Former une boule et laisser reposer 30mn au frigo.Préchauffer le four à 180. Ajouter les framboises à la pâte. Former des petites boules que l’on applatit avec la paume de la main.Les déposer sur une plaque de four. Cuire 20mn environ.
J’adooore !
