Après le succès des crèmes vanille aux noix de pécan caramélisées, j’ai voulu essayer les crèmes chocolat au « banania », toujours façon danette. L’avantage, c’est qu’elles ne demandent pas beaucoup d’ingrédients, sont prêtes en 10 minutes et terminent à merveille un barbecue improvisé !
Pour 6 personnes
500g de lait
75g de sucre
25g de maizena
2 beaux oeufs
50g de crème semi-épaisse
2 càs de banania
Des paillettes de chocolat pour la déco
Dans le bol, placer tous les ingrédients sauf la crème, le banania et les paillettes de chocolat pour 8mn, 90, vit 3. Ajouter la crème pour 10s, vit 4. Terminer par le banania et mixer encore 10s, vit 7. Verser dans 6 coupelles. Parsemer de paillettes de chocolat et réfrigérer.
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