Une nouvelle soupe pour réchauffer vos soirées fraîches : la soupe de potiron et champignons (au thermomix). Simple et efficace 😉
Pour 4 personnes
500g de chair de potiron
300g de champignons émincés
800g de bouillon
1/2 oignon
2 vache qui rit
Sel, poivre
Dans le bol, placer l’oignon pour 5s, vit 5. Racler les parois et rajouter le potiron, les champignons et le bouillon. Programmer 20mn, 100, FSI, mijotage. Ajouter le fromage, le sel, le poivre et mixer 20s, 8. (Attention à bien tenir le gobelet!).
