Je vous rappelle que vous pouvez réaliser mon rêve (la publication d’un livre sur le chocolat) d’un seul clic par ici…
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Je suis abonnée à plusieurs groupes de partages de recettes et, pendant de nombreuses années, j’ai aperçu cette recette de glace façon Mc Flurry au thermomix. Pendant le confinement, souhaitant offrir un fast food maison à ma fifille, j’ai enfin réalisé cette recette. Succès assuré, surtout grâce à la personnalisation du dessert.
Pour 4/6 personnes
250g de crème liquide
300g de lait
110g de sucre
Arôme vanille
M&m’s
La veille, placer la crème, le lait, le sucre et l’arôme vanille dans le bol pour 2mn, 3. Transvaser le contenu dans des moules à muffins en silicone et congeler une nuit. Le lendemain, concasser les m&m’s dans le bol grâce à un coup de turbo. Réserver. A la place, mettre les glaçons démoulés dans le bol pour 30s, 6. Ajouter le fouet pour 20s, 3. Servir avec les m&m’s
