Saucisses caramélisées

Aujourd’hui, c’est la recette un peu « inavouable »… Celle des saucisses caramélisées, réalisées en deux temps, trois mouvements, pour accompagner un reste de pâtes ou tout simplement pour l’apéro.


Pour 4 personnes
500g de saucisses de poulet
1 càs de miel
1 càs de sauce soja
1 càc de vinaigre balsamique
1 càs d’huile d’olive

Préchauffer le four à 250. Couper les saucisses en tronçons et les mélanger avec tous les autres ingrédients. Les placer dans un plat allant au four. Cuire 25mn en prenant soin de mélanger en cours de cuisson.

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