Un peu de simplicité pour finir cette semaine avec ce tian de champignons au parmesan et noisettes. Une recettes parfaite pour le soir : légère, vite préparée et un chouya originale. J’adore !
Pour 2 personnes
250g de champignons frais
30g de noisettes concassées
60g de crème semi épaisse
20g de parmesan râpé
Sel, poivre, persillade
Préchauffer le four à 220. Emincer les champignons et les couper en rondelles. Les placer dans un saladier avec la crème, le sel, le poivre et la persillade. Bien mélanger. Verser le tout dans deux plats à gratins individuels et parsemer de noisettes concassées puis de parmesan râpé. Enfourner pour 15mn environ.
