Je suis dans ma période « coquillettes » comme vous avez pu le remarquer ! J’ai réitéré avec ces coquillettes, légumes et lardons de volaille, le tout réalisé au thermomix en une vingtaine de minutes à peine… Elle est pas belle la vie ?
Pour 2/3 personnes
120g de coquillettes
1 carotte
1 courgette
600g d’eau
1 càc de persil
200g de lardons de volaille déjà cuits
50g de crème semi-épaisse
Sel, poivre
Couper carotte et courgette en cubes. Les placer dans le bol avec l’eau, les lardons, le persil, le sel et le poivre pour 10mn, 100, FSI, vit 1. Ajouter les pâtes et programmer leur temps de cuisson, 100, FSI, vit2. Egoutter le bouillon et dans un plat de service, disposer les pâtes, les légumes et les lardons. Leur ajouter la crème avant de servir.
