Il n’y a pas à dire : le crumble, ça passe tout seul ! Enfin chez moi, ça ne fait aucune doute en tous cas…Pour un peu de dépaysement, je vous donne la recette de mon crumble ananas, coco, choco.
Pour 6 à 8 personnes
1 petite boîte d’ananas au sirop en morceaux
Du chocolat
2Og de noix de coco râpée
55g de farine
40g de beurre
40g de sucre
Répartir l’ananas dans le fond du plat à gratin. Répartir les carrés de chocolat dessus. En parallèle, mélanger le beurre mou avec la coco, le sucre et la farine. Former le crumble et le parsemer sur l’ananas chocolaté. Enfourner dans un four préchauffé à 210, pour 30mn.
