Par ici m’sieurs dames, un wok de nouilles sautées à la dinde et aux légumes…
Par personne
50g de nouilles chinoises
1/2 oignon
1 escalope de dinde/poulet
1 carotte
1/2 courgette
2 càs de soja
1 càc de jus de citron
1 càc de sucre
Cuire les nouilles et réserver. Dans un wok, faire dorer l’oignon avec l’escalope. Lorsqu’ils sont colorés, ajouter les légumes coupés en cubes. Cuire 7mn. Ajouter le soja, le citron et le sucre. Laisser caraméliser. Ajouter les pâtes, mélanger et servir.
