Certains disent que c’est la mode. Perso, mode ou pas, je succombe à chaque fois ! De quoi je parle ? De boulettes bien sûr ! Aujourd’hui, c’est poulet, tomates séchées et basilic.
Par personne
1 escalope de poulet/dinde
1/2 oignon
2 tomates séchées
Basilic
Sel, poivre
Chapelure
Huile de friture
Mettre tous les ingrédients dans le bol du mixeur (sauf la chapelure et l’huile). Former des boulettes et les rouler 2 fois dans la chapelure. Frire dans l’huile.