Spéciale dédicace à ma tite maman avec ce yaourt au chamonix…fait pour elle !
Pour 6 pots d’environ 100ml, j’ai mis
45cl de lait demi-écrémé
1 yaourt vanille (style la laitière)
15g de sucre en poude/ 2ml d’édulcorant liquide (facultatif)
35g de lait en poudre
1/2 chamonix par pot
Mélanger le lait en poudre, le sucre et le yaourt dans un grand bol. Ajouter le lait. Placer le chamonix cassé en morecaux au fond des pots de verre et compléter avec le mélange laiteux. Placer dans la yaourtière puis au frais pendant au moins 4h.
