Ce fondant chocolat, ricotta, amandes et zestes de citron est né après avoir vu la recette d’Hélène. Réadapté […]
Fondant chocolat, ricotta, amandes et zestes de citron
Sucettes de raisins chèvre/pistache
Grande première pour moi : je participe à « Un tour en cuisine » organisé par Miss cuisine. Le but […]
Clafoutis salé ou cheesecake médtierranéen
Ce n’est plus la saison des pique-nique mais la recette peut servir pour le printemps prochain… Un beau […]
Roulade de poulet à la provençale (ricotta, tomates séchées, basilic)
Un peu de Provence dans votre assiette ? J’ai pour vous des roulades de poulet à la provençale, […]
Muffins chocolat et ricotta
C’est incroyable la texture que peut donner la ricotta à des petits muffins au chocolat… Si vous êtes […]
Mini cheesecake salé au saumon fumé et à la ricotta
Depuis le temps que j’en avais envie de ces minis cheesecakes salés au saumon fumé et à la […]
Dip ricotta, tomates séchées, basilic
Retour aux apéros gourmands avec ce « dip » ricotta, tomates séchées et basilic. Parfait avec des gressins ou sur […]
Toasts au saumon fumé, ricotta, citron et estragon
Un apéro chic ? Pour changer du beurre sur les toasts au saumon fumé, j’ai pour vous une […]
Cannelonis courgette, ricotta, menthe et dinde
Un peu de salé… Oui, parfois, il faut bien ! J’ai testé les cannelonis courgette, ricotta, menthe et […]
Raviolis saumon fumé et ricotta
Ca ne fait aucun doute : il n’y a rien de meilleur que des raviolis maison ! De […]