Aujourd’hui, de petites timbales de saumon fumé à la mousse de courgettes au curry qui vont vous faire […]
Timbales de saumon fumé à la mousse de courgettes au curry
Poulet aux cacahuètes et ses nouilles sautées
A défaut d’aller en Asie, l’Asie vient à moi avec ce poulet aux cacahuètes et ses nouilles sautées. […]
Yaourt coco ananas
Un yaourt qui sent l’été et les beaux jours… J’ai nommé le yaourt coco ananas. Pour 6 pots […]
Mousse de betteraves aux pignons
Il fait beau, il fait chaud, la vie coule comme une chanson. Mais que dis-je ?! Je m’égare […]
Palets bretons
Il me restait un jaune d’oeuf… Tout seul… Qui s’ennuyait… Qu’à cela ne tienne ! Il s’est métamorphosé […]
Bagels maison au magret de canard, fromage frais et figues caramélisées
Hier soir, j’ai eu une envie soudaine de manger des bagels. Allez savoir pourquoi… N’empêche que ce matin, […]
Macarons au lemon curd
Amateurs de citron, je vous propose mes petits macarons au lemon curd. Côté courses, pour une dizaine de […]
Risotto courgettes, tomates séchées et feta
Risotto me revoilà ! Cette fois-ci avec des courgettes, des tomates séchées et de la feta par-ci par-là… […]
Boulettes caramélisées à tomber
Bon, je ne reviens pas sur ma passion pour les boulettes. (Elle est ex aequo avec les yaourts!). […]
Yaourt au lait concentré non sucré
Après mon franc succès, je parle bien entendu de mes yaourts au lait concentré sucré à la texture […]