En entrée ou en repas du soir, je vous conseille de concocter cette salade composée d’œufs, d’avocats et de concombre. Légère, fraîche mais complète, elle a littéralement ravi nos papilles.
Salade verte
4 œufs durs
2 avocats
½ concombre
1 yaourt brassé nature
2 càc de jus de citron vert
Sel, poivre, tabasco, sésame
Dans un saladier, disposer de la salade verte. Y ajouter les œufs coSalade composée œufs, avocats, concombreupés en 4, les avocats en cubes, le concombre en lamelles. Terminer par la yaourt mélangé au citron vert, au tabasco. Mélanger le tout. Saler, poivrer et parsemer de sésame.
