Lassé des salades de fruits traditionnelles ? Voici une alternative surprenante : la salade de fraises au vinaigre balsamique.
Pour 4
500g de fraises équeutées
Jus et zeste d’un demi citron vert
2 sachets de sucre vanillé
1 càc de vinaigre balsamique
Couper les fraises en deux et les placer dans un saladier avec le jus et zeste du citron ainsi que le sucre vanillé. Laisser reposer 1h. Ajouter le vinaigre balsamique, mélanger et servir en verrines.
