Je vous rappelle que vous pouvez réaliser mon rêve (la publication d’un livre sur le chocolat) d’un seul clic par ici…
***
Aujourd’hui, coup de projecteur sur la réalisation de ma fifille : des langues de chat (au thermomix ou sans), recouvertes de chocolat et de perles de sucre girly. La recette provient d’un livre de cuisine qu’elle m’avait offert : celui de JF Piège. Le résultat était délicieux ! Parole de maman gaga.
Pour 20 pièces
150g de farine
125g de sucre (glace)
125g de beurre
2 oeufs
Décoration
1/2 tablette de chocolat au lait
Perles de sucre
Au thermomix
Préchauffer le four à 160. Dans le bol, placer le sucre pour 10s, 10. Ajouter les autres ingrédients pour 30s, 7. Verser la pâte dans une poche à douille et façonner les langues de chat sur une plaque de four chemisée. Enfourner 10 à 15mn selon comment vous les aimez. Elles vont durcir et refroidissant. Faire fondre le chocolat au bain-marie et le répartir sur les langues de chat. Décorer.
Sans le thermomix
Préchauffer le four à 160. Dans un saladier, battre le beurre et le sucre glace. Leur ajouter les oeufs puis la farine. Verser la pâte dans une poche à douille et façonner les langues de chat sur une plaque de four chemisée. Enfourner 10 à 15mn selon comment vous les aimez. Elles vont durcir et refroidissant. Faire fondre le chocolat au bain-marie et le répartir sur les langues de chat. Décorer.
Vous aimerez aussi :
Amarettis choco-noisettes au thermomix ou sans (cadeau gourmand, étiquette à imprimer)
Marbrés vanille nutella en bocaux / Cake en bocal au thermomix ou sans
Gâteau pastel décoré de bonbons multicolores au thermomix ou sans – gâteau d’anniversaire fille
Cookies au chocolat au carambar au thermomix ou sans