Pour accompagner les dernières grillades de l’année, voici des pommes de terre à la grecque façon potatoes. Ultra simples à faire, elles ont été dévorées.
Pour 4 personnes
1 kg de pommes de terre
2 càs d’origan
1 càs de fond de volaille en poudre
1 càs de sel
1 càc de poivre
1 càs de jus de citron
3 càs d’huile d’olive
Préchauffer le four à 200. Dans un bol, mélanger l’origan, le fond de volaille, le sel et le poivre. Réserver. Eplucher les pommes de terre, les couper en quartiers et les placer sur une plaque de four chemisée. Les recouvrir d’un peu de jus de citron et d’huile d’olive. Saupoudrer avec les épices. Cuire 30 à 40mn selon la taille de vos pommes de terre.
