Pommes de terre savoyardes

Une recette qui ressemble de près ou de loin à celle de la raclette telle que nous l’aimons : les pommes de terre savoyardes. Plutôt simple mais hyper goûteuse.


Pour 4 personnes
4 grosses pommes de terre
4 tranches de saumon fumé
8 tranches de fromage à raclette
Salade
Sel, poivre

Cuire les pommes de terre à l’eau. Les recouvrir de fromage. Saler, poivrer. Mettre les pommes de terre sous un grill et attendre que le tout fonde. Servir avec le saumon fumé, des cornichons et de la salade.

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