A la soupe ! Voilà notre diction du soir désormais. Aujourd’hui, j’ai pour vous une petite soupe potiron châtaignes (au thermomix), on ne peut plus réconfortante par ces jours de mistral.
Pour 4
500g de courge épluchée, coupée en cubes
1 oignon
300g d’eau + 1/2 kubor
Uune dizaine de châtaignes cuites
2 vaches qui rit
Sel, poivre
Placer l’oignon dans le bol pour 5s, vit 5. Racler les parois et ajouter l’eau, la courge le kubor, le sel et le poivre. Programmer 20mn, varoma, FSI, vit 1. Ajouter les châtaignes et les vache qui rit et mixer 1mn, vit 8.
